De leurs nombreux et longs voyages en Thaïlande, les fondateurs ont emporté avec eux la sérénité mais surtout les saveurs et règles de gastronomie traditionnelles.
La cuisine thaïlandaise est le fruit de nombreuses influences, et chaque région de Thaïlande a ses recettes spécifiques. De chacune de leur découverte, Boris et Jack ont ramené des saveurs, des parfums et épices. Leur objectif : proposer une cuisine traditionnelle et créative qui saura ravir tous les palais. Aussi, les produits sont frais pour révéler leur goût et prendre soin de vous !
Depuis 2012, Bo Restaurant vous accueille avec le sourire dans un cadre apaisant et traditionnel. Et depuis peu Bô arrive directement chez vous en livraison ou en click-and-collect !
Tartare de saumon
Servi avec un bol de riz 🍚 – 180g
Salade de crevettes
Salade de crevettes 🍤 et sauce pimentée 🌶
Salade tropicale
Crevettes et encornets 🍤
Assortiment de sushis
Assortiment thon, saumon, crevettes 🍣
Riz bio 🍚
Sauce au choix, 1 pot gingembre et wasabi
Assortiment Bô
9 pièces
3 beignets de crevettes, 3 nems et 3 raviolis frits
Chirashi saumon
15 pièces servies sur un bol de riz vinaigré 🍚
1 sauce au choix, 1 pot gingembre et wasabi
Raviolis frits
Raviolis porc et crevettes à la vapeur ou frits
Soupe
Soupe de crevettes au lait de coco et citronnelle 🍲
Pad thai
Pad thaï au Boeuf, Canard, Crevettes, Encornets, Poulet ou Porc
NOS RESTAURANTS
BÔ À EMPORTER
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Repas sur place -
Click & collect -
Livraison
Adresse
576 Avenue lou Mistraou,
83230 Bormes-les-Mimosas
Téléphone
09 80 96 72 00
Horaires d’ouverture
Dimanche et Lundi : Fermé
Du Mardi au Samedi : 17h00 – 02h00
BÔ RESTAURANT
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Repas sur place
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Click & collect
-
Livraison
Adresse
8 Avenue des Commandos d’Afrique,
83980 Le Lavandou
Téléphone
09 80 67 62 37
Horaires d’ouverture
Dimanche et Lundi : Fermé
Mardi au Samedi : 12h00-14h00 19h30-23h00
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NOTRE HISTOIRE
Vous connaissez l’arbre de la Bodhi ?
Après avoir médité, c’est sous celui-ci que le Bouddha a atteint l’illumination !
L’arbre Bô est très important dans le bouddhisme et fait l’objet d’une grande vénération parmi les bouddhistes !
La révélation, Les créateurs l’ont également eu en Thaïlande au cours d’aventures remplient de rencontres et d’amitiés fortes. Tout commence au début des années 2000 lors de leur périple auprès d’artisans locaux. Périple qui les a menés à découvrir la savoureuse cuisine du Siam.
Amoureux de ces saveurs, les amis décident d’exporter cette cuisine pour la faire découvrir dans le pays de la gastronomie ?
Bô Restaurant est né de cette idée avec pour mission d’utiliser des produits sains et respectueux de l’environnement. Mais l’histoire ne s’arrête pas là ! Quelques Woks bio plus loin, cette aventure nous amènera au service de traiteur, de la vente a emporter. Bô à Emporter c’est le respect et le mélange de la cuisine thaïlandaise traditionnelle et de la cuisine « Street Food » qui se revisitent tous les jours…
Nos lieux sont une invitation au voyage et à une évasion culinaire…..